【展会概况】

　　展览时间：2015年11月12-14日

　　展览地点：国家会展中心（上海）

　　批准单位：中华人民共和国商务部

　　主办单位：上海锦江国际会展有限公司

　　历届参与单位：

　　中国旅游饭店业协会、中国饭店业采购供应协会、中国会议酒店联盟、中国酒店业主联盟、上海市旅游行业协会饭店业分会、上海市餐饮烹饪行业协会、江西省旅游协会、安徽省旅游饭店业协会、苏州市旅游饭店业协会、无锡市旅游饭店业协会、盐城市旅游饭店业协会、湖州市旅游饭店业协会、黄山市旅游委员会、宁波市饭店业协会、南通市饭店业协会、绍兴市饭店业协会、嘉兴市饭店业协会、嘉兴市餐饮行业协会、锦江国际（集团）有限公司、金陵酒店管理有限公司、岭南国际酒店管理有限公司、衡山集团饭店管理公司、金马酒店集团、富豪国际酒店集团、雅阁酒店集团、洲际酒店集团中国区酒店业主协会、华住酒店集团。

　　【预计效果】

　　预计规模：25000平方米

　　预计参展单位数：500家公司

　　预计参观者人数：15000人次

　　【展会背景】

　　随着中国旅游业的迅猛发展以及城市化的加速推进，本土及国际酒店品牌竞相角逐中国市场。同时，伴随酒店业大面积的转型与变革，中档、精品类酒店的大力开拓，节能环保理念的宣传推广、智能尖端技术的广泛运用，都极大促进了酒店业主方、管理方新一轮的采购需求，这也为国内外酒店供应商提供了新的机遇。作为业内知名的专业展会，“中国（上海）国际酒店设备及用品采购交易会”将贴合行业发展的新趋势，为国内外星级酒店、连锁酒店、度假酒村，大型餐饮企业搭建信息发布、贸易合作的平台。

　　核心买家“上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司”是中国领先的酒店集团，2013年在全球范围内拥有或管理的酒店合计1,566家，客房总数超过235,000万间。 其中中国境内所拥有或管理的已开业及筹建中的酒店共1,190家，遍及中国31个省、自治区和直辖市约280个城市。以客房规模统计，锦江国际酒店集团在世界酒店管理公司中荣列第9位。此外，“上海锦江国际餐饮投资管理有限公司”投资和管理的餐饮品牌包括上海肯德基有限公司（269家门店）、上海吉野家快餐有限公司（18家门店）、上海新亚大家乐餐饮有限公司（57个餐馆）等。

　　【往届回顾】

　　自2009年起每年举办的“中国（上海）国际酒店设备及用品采购交易会”，联合众多中外资酒店管理公司（洲际酒店集团、雅高酒店集团、万豪酒店集团、希尔顿集团、温德姆集团、费尔蒙集团、金陵集团、衡山集团、开元集团、东湖集团、首旅建国、岭南集团等）及各地行业协会，组织大量高端买家并根据自身酒店发展及改造需求，了解行业最新理念、最新技术，扩大集团采购规模及效率。参展企业中不乏众多来自国内外酒店新建、筹建、改建各个板块的顶级供应商，众多知名展商不断扩大参展规模：联通（150平方）、中国电信（113.5平方）、三星（113.5平方）、TOTO（113.5平方）、格雅（113.5平方）、雅兰（150平方）、金可儿（112平方）、光明集团（108平方）等，并且各板块众多国内外知名酒店设备及用品专业供应商也积极参与：贝尔、施耐德、AT&T、HP、IBM、NEC、TCL、思科、摩托罗拉、麦克森、艾邦、尊宝、唯宝、科勒、高仪、乐家、松下、芙蓉、东洋、星级、高达、中施、海狮、三浦、内野、玛戈隆特、高淳陶瓷、景德镇陶瓷、泛亚经贸、鸣海、丝涟、斯林百兰、比特、东兴、春晖、湖州升山、新盛、北天鹅、康乃馨、李锦记、太太乐、UCC、王力咖啡、明峰食品、爱茜茜里、静安面包房等都将各领域最新产品及技术带到采购会现场，得到专业观众的一致好评。经过多年来的积淀，HSF已被公认为中国乃至全球酒店用品领域中的顶尖品牌大会。

　　六届展会累计展示面积约10万平方米，展商总数达1100家，观众人数达8万人次。