“安身之本，必资于食”，谈到吃，可谓是虽善说者不能下一语，唯会心者知之。它不仅仅是一种味道，更是一种情怀，尤其是对于驻外项目部员工来说，他们为了工作，常年驻扎工地，蕴藏在食物中的个中况味更是诱惑着舌尖上的每一个味蕾，纾缓地唤醒心底每一个温馨情绪，正所谓“才下舌尖，却上心间”。
对项目部来说，忙是工作弹奏的主旋律，忙的时候囫囵吞枣，恨不得三口并作两口，哪里还顾得吃得是什么；但总有忙里偷闲的时候，大家就开始琢磨着怎么来犒劳一下自己的胃，慰问一下自己疲惫的身体。当然，各项目部驻地不同，所吃的也是大不相同，看一下各项目部各有特色的“吃生活”。
难忘的包水饺经历——潍坊软件园项目部 侯 彬
腊月二十三，是中国农历的小年，我所在的潍坊软件园项目部已经基本停工，工地上的工人早已放假回家，只有我们项目部的几个人留下来做一些整理的事宜。下了班天色已经半黑，远处传来了零星的鞭炮声，这种氛围更让我们格外想家了，不知谁说了一句：我们今晚包水饺吃吧！这个建议立马被一致通过，于是我们项目部兄弟几个一起去超市买了面、菜、肉馅等食材，当然还有一把擀面杖。
材料管理员邓世民最“贤惠”，一整套的包饺子流程他都会，于是我们把“技术含量最高”——调馅和擀皮的任务给了他，他在准备馅料的时候，我就负责和面，面和好了后，他把水饺馅也准备好了，在我洗手的空当，材料员韩树峰老师赶紧把面揉成条，切出面剂，邓世民就紧接着擀皮，其余的人开始包饺子，整个宿舍里一片繁忙的景象。包饺子这种细腻活儿我们几个真不在行，饺子都包得歪歪扭扭的，张建富包的饺子直接都站不住，邓世民看了直摇头，他一擀完饺子皮就也跟着包了起来，“老将出马一个顶俩”，邓世民包得又快又漂亮，真是让我们这几个笨手笨脚的家伙无地自容了。虽然我们几个包得水饺卖相不怎么样，但大家都非常的认真，不一会都热出汗来了，看着盘子里一个个“扭曲”的水饺，我们却倍感暖心与温馨，仿佛家的味道萦绕在我们身边。
饺子馅不多的时候，不知道是谁提议要在饺子里包硬币，其他人都笑话，不是过年的饺子包硬币干嘛，我们就把白糖包进去，美其名曰“微型糖包”。
水饺包得差不多了，我们就开始烧水。水饺下了锅，一股香味飘了出来，馋得我们直咽口水。等了感觉漫长的像一个世纪的半小时，我们自己包的水饺终于上桌了。哥几个争先恐后的抢着吃，即使被烫的“哈呲哈呲”，也没有放慢吃的速度。
整整三斤面做的饺子全给我们哥几个给消灭光了，虽然我们包的样子不好看，但味道却很好。
一次的兴起的提议，把我们项目部几个部门的兄弟连在一起。温馨的气息弥漫在整个宿舍里。
