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回家湘湘菜馆 建立湘菜新类别

来源:中装新网 时间:2014-02-24 10:21:40 [报告错误]  [收藏]  [打印]

核心提示:当前的湘菜,比富斗贵、比质朴、提倡红色文化,回家湘就做湘菜中的“俏江南”。建立湘菜新类别,赢得市场解释权,在湘菜界,一种是回家湘,一种是其他;在餐饮界,一种是回家湘,一种是其他……

  设计机构:珠海空间印象建筑装饰设计有限公司

  地点:中山,三乡

  面积:1500㎡

  参与设计:于永、赵悌软

  面对几乎已经饱和的湘菜市场,如何通过差异化设计帮回家湘在市场上分一杯羹,这是项目小组首先要考虑的问题。

  当前的湘菜,比富斗贵、比质朴、提倡红色文化,回家湘就做湘菜中的“俏江南”。建立湘菜新类别,赢得市场解释权,在湘菜界,一种是回家湘,一种是其他;在餐饮界,一种是回家湘,一种是其他……

回家湘湘菜馆 图1

回家湘湘菜馆 图2

回家湘湘菜馆 图3

回家湘湘菜馆 图4

回家湘湘菜馆 图5

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