白色的“树干”从餐厅中部冲出，然后分出多个“树枝”，树枝蜿蜒向上，直达餐厅顶部。这里就是Ippolito FleitzGroup工作室设计的瑞士苏黎世的一家天然食品中餐厅——The Not Guilty餐厅。

　　设计师告诉记者，“树枝”和“树冠”均是由白色漆钢管制成。而这些蜿蜒而上的树枝也是The Not Guilty餐厅最大亮点。街上的行人通过橱窗瞥见这样的特色设计，往往都会被吸引。

　　The Not Guilty餐厅的设计以柔和的香芋色调为主色调，搭配橡木色的地板，桌椅以原木色为主，间或有象牙白的餐桌和色调比较深一些的沙发，整体设计温馨而淡雅。天花板上的布条，贯穿餐桌的“树枝”，天花板上自然下垂的灯具，以及墙壁上的漫画，创造了宁静而优美的就餐环境。

　　The Not Guilty餐厅也有些特色的细节设计，墙壁上明暗交错的麻线形成了个性的装饰图案;曲线的藤条自天花板顺势而下，就像是半个鸟笼与不同于The Not Guilty餐厅中央的桌椅相互搭配，既不拘一格，又出人意料。整个店面空间由自然材质构成，代表了The Not Guilty餐厅崇尚自然的主旨。在The Not Guilty餐厅的购物区内，饮料喝其他食品都在墙壁内置的展示区域呈现，在沙拉吧和餐厅之间安装了一个大型排风扇。

　　这家The Not Guilty餐厅是该公司在苏黎世开设的第三家餐厅。“not guilty”世界旨在创造一个“人间小天堂”，呼唤访客融入自然，贻享其中之乐，唤起人们内心的幸福感。这家颇具实验性的店面设计希望通过造型演绎这一概念，为顾客制造了宾至如归之感。

苏黎世The Not Guilty餐厅 图1

苏黎世The Not Guilty餐厅 图2

苏黎世The Not Guilty餐厅 图3

苏黎世The Not Guilty餐厅 图4