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张永胜:丰泽园饭庄设计方案

来源:中装新网 时间:2012-08-06 16:07:42 [报告错误]  [收藏]  [打印]

核心提示:今天我们所设计的“丰泽园”饭店是从当时的历史角度考虑,在设计创意中首先从“丰泽园”这三个字的意思来构思一个有着厚重的历史感,和文化底蕴浓厚,章显帝王、名士、鲜贵并具有中国园林风格的就餐环境。

  丰泽园从字意上理解是:

  丰:为周易的第五十五卦(离下震上),丰:亨。王假之,勿忧,宜日中。译为:亨通。君王到来时,不要担忧,适宜于在日上中天的时候;字典中的“丰”译为容貌好看,风采、丰姿,另译为“丰富”“丰润”“丰满”的意思。

  泽:水积聚的地方,光泽、润泽、恩惠之意。在八卦之中为“兑”,西方也,主秋分。日,白气出,直《兑》,此正气也。气出右,万物不生。气出左,则虎害人。《兑》令不至,则岁中多霜,草木枯落,人民疥瘙,应在其中。《兑》气见于立冬之分,则万物不成,虎狼为灾。在泽中,《兑》气退,则泽枯,万物不成。

  园:为范围;是种植植物的地方,如,植物园;也是人们休闲活动的场所,如公园等。

张永胜:丰泽园饭庄设计方案

  从字义上理解,当时宫廷活动中的“丰泽园”是为帝王准备的活动场所,其润泽波光水影,绿色花容美丽的园囿意义极具深远。

  因此,今天我们所设计的“丰泽园”饭店是从当时的历史角度考虑,在设计创意中首先从“丰泽园”这三个字的意思来构思一个有着厚重的历史感,和文化底蕴浓厚,章显帝王、名士、鲜贵并具有中国园林风格的就餐环境。

张永胜:丰泽园饭庄设计方案

  综合以上定位,我们从多角度、多层面的对比餐厅进行了分析,以便更好的塑造一个与现代人生活理念相结合,并能很好地体现和发扬民族传统文化特色。在空间布局上,从大厅的滚梯上楼,向客人展现一个文化,民族历史感厚重的艺术空间。首先是宝器金光的大幅牌扁:“丰泽园”三个大字进入客人的视线。金光耀眼。章显帝王气派。

张永胜:丰泽园饭庄设计方案

  随着滚梯的传动,展现在客人眼前的,右侧是“丰泽园”同仁们多年来艰苦奋斗所获得的精美而又珍贵的各种荣誉及奖品;左侧展示的是各种高档的佐料样品。使客人未入店门便感受到了“丰泽园”浓浓的历史文化和帝王品德。正面的影壁墙上展现的是天坛图形及云形木雕装饰的花,中间设计两扇推拉门,面饰清朝图画,画上是“丰泽园”建店历史介绍及重大事记,向客人们诉说着“丰泽园”向前发展的点点滴滴。

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