刘崇胜(Jecar)

　　AND设计品牌创始人，精品酒店餐饮业设计师。

　　曾就读于意大利Politecnico di Milano设计管理硕士，2006年创立了(AND)华尚设计专业餐厅设计品牌、(AND)华尚设计事务所。目前专业从事策划精品酒店及餐饮美食空间的创意设计与研究。

　　2002年至今设计参与了国家大型建筑设计项目有：国家新闻总署、国家商务部培训中心、中国人民解放军总参陆航部综合楼、中国空军网球队综合楼、北京市朝阳中医院、天津航空机电办公楼、索菲特酒店、黑龙江华宇商务酒店、叁亚金海苑店、宁夏国际贸易中心洲际酒店、中国建设银行总行、水生野生动物博物馆、龙地美玉馆、郑州国际展览中心等，另外还参与设计了多家国际五星级酒店、高档写字楼、大型商场、博物馆等十余项。

　　2010年后成立了(AND)专业精品酒店餐饮研发机构(华尚设计事务所)，专业从事精品酒店及餐饮空间策划设计与研究，餐饮作品除了遍布中国大陆、亚太区。成功设计的品牌有：costa咖啡、御锦天、鹿港小镇、圆、热辣一号、巧巧姐、福临门、长城天地、一米阳光、梧桐湘爱、彩色盘、木棉树、鲜维奇、YOU面、龙地、达意、老屋、简山、和合苑、红锦堂、黄羊滩、粥立方、哒吧哒吧、有面、华为印象、一麻一辣、自然门、啵隆、海鲜超市、豪上豪牛排、从前有座山、索菲特酒店、港品茶餐厅、小城故事、壹树等餐饮品牌。