该酒店设计以绿色环保理念为先导,因地制宜,结合周边2万亩的刘庸古栗园,以天然的自然环境为主题,采用板栗色为主色调,以休闲、舒适、放松作为酒店的主题设计思想。酒店营设有中、西、日等各类餐厅及大、中型宴会厅;并配有多种选择的会议厅、康乐设施、商务设施,是2009年诸城市政府举办首届大舜文化节主要接待任务的亮点工程。
酒店整体设计高贵典雅、富丽堂皇,充满时代气息和“人文”理念。大堂雄伟宽敞、传统美学空间和时代气息相结合。舒适温馨的客房、各具特色的中餐包房、还有环境幽雅的风情西餐厅及多功能大小会议室共同构筑出了一处以板栗园林为主题的休闲度假酒店。
其中,充满异国风情的日式新桥铁板烧餐厅是设计的亮点之一。餐厅入口为别致的小桥、大厅内惟妙惟肖的仿真樱花树、铜帘,让人感觉充满异国风情。包房内柔和的吊灯灯光,让人感觉舒适,墙面是成品木饰面、玻璃、水洗石面贴文化石,让你久看而不会眼睛觉得疲劳。地面为造型实木地板与长青花草混为一体,自然和谐,整体仿古风格搭配得恰到好处,体现了绿色环保的思想。坐在包房内用餐时还可以望见外面绿油油的板栗树及波光荡漾的人工湖,依水傍水,让人心旷神怡。为了结合整体日本风情装饰效果,设计师巧妙构思一颗仿真樱花树,达到了预期的装饰效果。