赏雾凇如诗如画
雾凇以其“冬天里的春天”般诗情画意的美,被誉为中国四大自然奇观之一。雾凇通称“树挂”,是在东北独特的地理环境和气候条件中自然形成的。隆冬时节,观库尔滨雾凇感受十里长堤“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,这里也是摄影爱好者的天然的艺术殿堂,柳树结银花,松树绽银菊,把人们带进如诗如画的仙境。
欢喜热闹把年过
东北过年热闹、喜庆,传统味道浓厚。别说各家各户都贴着春联、窗花,门上贴着大福字儿,连自家车的后挡玻璃上、拖拉机车身上也要贴上春联,极为有趣。除夕夜里,当地人会热热闹闹地祭祖辞岁,各家院子里点上红烛和子午香接神到家,轰轰烈烈地放炮仗。而初一就是乡里人到亲戚家拜年的热闹场面,敬酒声大到能把房顶掀翻。再到大街上一看,到处都是穿红戴绿的秧歌队,还有套圈、丢沙袋、扎气球等竞技活动都圈地盘、摆阵势,吸引着人们争先一试身手。
东北满族过年,习惯用精粉、鸡蛋、糖、芝麻、青红和瓜仁等原料制作“萨其玛”,其味香可口,是人们喜爱的具有独特民族风味的节日佳品。砂锅鲢鱼头、滑肉片、河鱼炖豆腐等家常菜自不必言,这里的山珍野味更是令尝鲜者大饱口福。伊春特产的铁雀、犴鼻、榆黄蘑、猴头菇、山野菜等野味烹制出的名贵宴席,是当地人招待贵宾的首选。此外,新鲜的杀猪菜、狍肉烩萝卜营养美味,益气补血,也都不容错过。