核心提示:小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪。 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。 腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。
二十七杀公鸡
腊月二十七，春节的脚步是越走越近，近的我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户，大街上全都热闹了起来。在昨天吃过了美味的炖大肉以后，今天要做的一件重要的事就是“宰鸡”。民谣中“腊月二十七，杀只鸡”，指的就是这个意思。
那么为什么要在二十七杀鸡哪?这其实还是取得谐音，“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思，这样一说大家就好理解了吧。其实，腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点。因为，本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。另外，因为老理讲究初一不能动刀，所以，这些东西当然也就要提前准备好了。
说到在腊月二十七这天杀鸡，不同的地区还有一些不同的讲究：像是天津，讲究只能用公鸡，因为要取漂亮的外观和其雄赳赳的气派。另外，这天宰好炖熟的公鸡要在除夕晚上的年夜饭上吃，需摆放在桌子中间，而且必须是整只放，不能切块;在北京，老北京人除了在这天要准备鸡肉外，还要准备其他的各种肉类，蔬菜等等吃食，为的就是能准备出一桌丰盛的年夜饭和家人一起分享。
腊月二十七这天，除了要宰鸡为年夜饭做准备外，人们还要去赶大集，购买各种年货，有吃的，有玩的，一样不落。另外，人们在这天还保留了一个传统，那就是要洗澡。
免责声明：本站除了于正文特别标明中装新网原创稿件的内容，其他均来自于网友投稿或互联网，其原创性以及文中陈述内容未经本站证实，对本文全部或者部分文字、图片的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本站所发布图片或文字内容若涉及版权问题，请及时联系本站工作人员予以解决。QQ:2853295619 手机：13520858904。
