YORO 御融设计丨海南兴隆咖啡 • 正大产业园:一场城市潮咖的“工业革命”
来源:中装新网 时间:2023-07-20 18:23:38 [报告错误] [收藏] [打印]
咖啡馆即是一个城市的客厅
在新生代的线下商业中
在千姿百态的生活方式中
在售卖早C的街头巷尾间
每一杯咖啡的背后
都暗藏着一个解锁更多故事的密码
——
YORO御融设计
在经济学领域中,评判一个城市地区的经济活力、竞争力,可以直接从“咖啡指数”或“咖啡浓度”切入。咖啡与城市,在新消费文化与代际群体的更迭间,愈发成为融合共生、彼此见证的共同体。一杯补充“早C”的咖啡里,藏的是一种现代人的生活方式、一种快节奏下文化的慢情感交流,甚至是一段演变的味道与历史。
海南兴隆,位于热带和亚热带交界处的北纬18°,达至1000平方公里的富硒土地,以及温度、降雨量等优质的自然基底,令它成为世界著名的咖啡种植产区。自20世纪50年代大批侨民归国,投入咖啡产业的培育后,咖啡便成为当地的支柱产业之一,兴隆华侨农场咖啡厂也随即诞生,而这间新中国第一家咖啡厂,在时代的发展演变中,也成为了如今由正大集团与万宁市政府联手打造的海南兴隆咖啡 • 正大产业园,其软装设计由YORO御融设计倾力担纲。
卡尔维诺在《看不见的城市》中这样写道:你喜欢一座城,不在于它有七种或是七十种奇景,只在于它对于你的问题所提示的答案。海南兴隆咖啡 • 正大产业园正是这样一座“城” —— 在展示大厅、文化馆、体验馆三个空间类别的集合下,它让人知晓过去,看见重要时期下的历史记忆与发展脉络,也通过对新生代生活美学的体系化营造,让人预见未来的理想场景。
激活各圈层的空间内容营销
回至设计中,如何以当代之笔承续过去,再次唤起市场对品牌IP的深度认知?如何将其打造为一张代表兴隆华侨咖啡文化传承与文旅的新名片?对客群画像的精准分析,令不同圈层人群在主动参与中,成为产业园的超级传播载体,是YORO御融设计解锁本案商业逻辑的主要切入点。
5大业态定位,多元新潮体验,构建现代花园式工厂
“简繁有道,融美于新, 设计的广袤正蕴藏在至简与至繁的相互转换间。”在本案中,故事从一杯简单的咖啡展开,借由YORO御融设计对咖啡产业生态链条以及商业体系、营销策略的精研,令空间的角色从已有70年历史的兴隆咖啡,演变到一座集“咖啡产业+文化体验+研发教育+旅游度假+娱乐休闲”的现代化花园式工厂,令有关未来城市美好生活的更多故事在此延续。
在YORO御融设计的关键中,无论生活美学的营造,抑或营销策略的制定,皆源于对商业逻辑的深刻思考。正如在面对咖啡零售空间时,其如此说道:“新零售时代下的交换本质,早已不仅是商品交换。体验经济盛行的当下,这一场域语境,更涵盖着人与消费场景的对话、以及建构在同一频率上的生活文化和审美共鸣。”
- 开放式零售区
对于这处咖啡零售空间,也可以用“贩卖生活体验”来形容。替代了传统陈列物品的零售形态,设计师将其定义为咖啡与体验者的另一种对话,一种崭新的开放式售卖体验 —— 只需按下“时光机”装置的底部按钮 ,便可获得商品扭蛋,得到对应的咖啡券。
“当品牌能够赋予体验者远超功能属性外的体验时,自然会加深人们对品牌的认同和忠诚感。”比如与开放零售区相衔接,却又置身角落的太阳河(源自1952年,“兴隆咖啡”代表品牌)咖啡馆,便是如此:到访的人们既可享受领取扭蛋后悦品咖啡的趣意体验,又能置身这处城市的“缓冲地带”,在咖啡醇香中沉浸于心灵。
- 午后咖啡种植园
想象着这样一幅画面:暖意阳光的抚摸下,咖啡树伸展着身躯,咖啡果实自然散发香气,与人们的鼻尖轻轻相撞......在咖啡豆形态的解译下,在宛如度假般的体验营造中,设计师关注的不只是咖啡这一主角的传递,还有舒缓自如的心境体验,这也是YORO御融设计一贯倡导的,即通过设计为人们带来温暖、欢喜和光明。
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