丁晓斌:未来十年应该投资什么样的酒店产品
来源:中装新网 时间:2021-11-22 10:03:55 [报告错误] [收藏] [打印]
“轻度假”风口已至。
根据中国旅游研究所的数据证明,近年来,更多的人选择以城市或城市周边作为旅游目的地。
从全球疫情发展的趋势来看,旅游业在短期内不太可能全面复苏,安全顾虑也会在很长一段时间内影响出行的需求。出境游更是成了不可企及的奢望,这批消费者转而投向国内中高端旅游市场的怀抱。在这种情况下,以周边游、城市游为主的“轻度假”模式成为了目前旅游业的全新发展契机。“轻度假”偏向中高端的旅游体验。在这样的局势之下,城市中高端酒店将迎来前所未有的发展。
我对城市酒店的代表--精品酒店这种类型进行了调查和分析。在近几年参观和考察的酒店中找到五家,从酒店的实际入住体验、酒店运营模式、酒店的设计等方面进行毫无保留的干货分享。
希望有意进入城市轻度假酒店市场的投资者能够从中找到经营的方向。
纽约EQUINOX健身房酒店
Eqiuinox Hotel Hudson Yards
NewYork
以高端健身品牌中的爱马仕之名,进行如火如荼宣传的纽约EQUINOX酒店,集合了SOM建筑设计、Rockwell Group室内设计的天团组合。2019年,EQUINOX HOTEL HUDSON YARDS终于在举世瞩目之中揭幕。在开业之初,我专程赴纽约试住,体验这家健身房+奢华酒店的生活方式酒店。
彼时,众多酒店品牌在中国刚刚提出生活方式酒店的概念,尚未形成气候。这家以健身房结合酒店的做法,可谓是在酒店运营模式方面进行的一次突破性尝试。
相对于国内的豪华五星级酒店来说,EQUINOX HOTEL 的公共空间虽然面积不大,但是具有较强的多功能性和共享性。酒店社区化,酒店大堂结合酒吧,酒店结合共享办公,这是目前全球的酒店集团正在努力做到的多功能兼容的经营模式。EQUINOX HOTEL早餐厅结合夜间酒吧的功能,是值得灵活的学习和运用的。在入住的期间,我分了不同时段去到餐厅,餐厅在晚上酒吧时段甚至达到了80%以上的的入座率,热闹非凡。当然这也与酒店选址与纽约人的生活习惯有很大的关系。
因为酒店出身于高端健身品牌EQUINOX,所以酒店将整整两个楼层打造了一个专业的、庞大的健身房,总面积达到5600平方米,提供给EQUINOX健身房的会员和酒店的客人同时使用。这种健身房与酒店结合的做法,无疑在酒店客房与餐饮的客源方面提供了强大的帮助。同时,酒店通过门禁系统的管理措施来达到对于酒店客人的私密度的保护。
酒店客房奢侈豪华,和它的公共区域一样拥有着低调内敛的米色加咖色的色彩搭配,设计简洁硬朗。我的房间面向HUDSON YARDS的纽约新晋地标--The Vessel。酒店拥有212间客房,48间套房。房间面积在37-141平方米不等。房间通过床头IPAD操纵智能控制系统。
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