曾卫平:商业助推美好生活
来源:中装新网 时间:2020-05-11 10:20:13 [报告错误] [收藏] [打印]
新冠疫情让世界各国几乎停止一切非必要性的商业活动,经济几乎停摆,是二战以来全球遭受最重大的灾难危机。当前世界各国最为紧急的是在共同协作控制疫情外,另外最为迫切的就是逐渐让停摆的经济活动逐渐恢复,让世界从新恢复往日生机。此时,让生活重归美好应是世界各国人们最大的心愿。
商业在国民经济和人们美好生活占有重要地位
据国家统计局统计数据,我国2019的生产总值为99.08万亿,比上年增长6.1%,超过全球经济总额比重的16%。其中社会消费品零售总额41.16万亿,比上年增长8.0%,约占GDP总量比重的41.5%。线上零售额10.63万亿元,线上实物商品零售额为8.52万亿,占社会消费品零售总额的20.7%。商务部统计2018-2019从事商业的就业人数为6113.7万人,可以看出我国的商业规模在不断扩大同时,对吸纳劳动力解决就业,以及对税收的贡献也在不断增强。
突如其来的新冠疫情给所有商业活动造成了前所未有的重创。据国家统计局统计的我国第一季度经济数据,第一季度我国GDP同比下降6.8%,是改革开放后有史以来的第一次萎缩,社会消费品零售下降19%。疫情使得全国各类线下零售商业几乎停止运营,购物中心、百货商店、电影院、餐饮、超市、咖啡馆、书店、街角市场等与人们生活密切相关的实体商业几乎关门歇业--所有这些原本都是在生活中一个不可或缺的场所。而这一切,随着疫情的爆发和扩散戛然而止,给我们原本正常的生活带来严重影响。
商业作用不仅表现在世界各国的国民经济中占有重要地位,在我国商业还发挥着促进消费升级、推动经济高质量发展、孕育市场关系、解决劳动力就业、人们美好生活需要、推动城市发展等各方面发挥了重要作用。随着我国经济经历过去四十年高速发展,让过去物资贫乏的中国变成物资丰富、商业高度繁荣的世界第二大经济体。伴随经济的增长,许多人也从过去狂热的追逐物质财富,逐渐转向对更多精神生活的憧憬,商业场所、消费习惯、审美情趣等各方面也都发生了巨大的变化。商业场所也早已超越了商品展示销售的简单功能,而愈发成为中国商业新模式和中国新生活新方式之间的沟通桥梁与平台。
商业创新是城市发展的新动能
商业是城市最古老的功能之一。“日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所”是出自《易经.系词下》中描述古代商业活动的情形。从原始社会的以物易物,到商朝的初步商业发展,春秋战国时出现了繁荣的商业中心,再到《清明上河图》张择端描绘的北宋都城汴京当年的经济繁荣场景等,历经各个久远的历史社会变迁,直至中国近百年的历史巨变,中国的商业形态也经历了曲折而复杂的演变。现在的百货商店、购物中心等商业场所是现代“市”的载体,也只有把“城”与“市”合在一起才能成为城市。
一个城市的商业形态与城市的经济发展密切相关,商业的繁荣程度与否一定程度上反映一个城市的竞争力。在城市化进程中,商业及商业建筑也变成发挥城市凝聚力和辐射力的主要载体,往往一个商业中心就是一个城市的中心。商业中心通常也看做是城市开放程度和经济实力的象征,是城市文明的窗口。世界很多城市的商业中心能够成为城市最富活力和现代气息的城市景观,如北京的王府井大街、三里屯、国贸、上海南京路、纽约时代广场、东京银座、巴黎香榭丽舍大街等,都是城市的名片和品牌。
改革开放初期,由于长期计划体制导致我国的市场化程度低,商业发展严重滞后,沿街外摆,零售摊位,批发市场是当时的主要商业形态。进入90年代开始,随着市场经济的发展,开始出现专卖店、百货商场、商业街。2000年后开始,新型的大型购物中心逐渐兴起。随着互联网技术的发展,线上商业发展迅速,并逐渐成为重要的商业组成部分。近年来,我国商业发展已经进入创新变革的阶段,随着新模式、新业态、新技术、新观念的产生,商业也呈现更多元化的方向发展。
相较于文化、政治和宗教场所,商业场所显得更加包容。出入自由,充满生活气息,成为链接市场、制造、创新、文化等多方力量的“支点”。商业场所甚至起了一定的城市公共设施的功能作用,与人的生活显得日益重要与密切。在许多城市饱受污染困扰、生存环境日益严峻的今天,过去一味粗放式的发展模式受到挑战,并引发反思。许多城市也开始从过去的工业经济模式向商业与服务业转型,商业在某种程度上肩负起了城市复兴与繁荣的使命,也是城市化进程的重要新推动力。
商业设计未来的四个可能趋势
疫情的发展让所有线下商业几乎停止之态,线上商业显现强大的功能,这也可能促使进一步加速线下实体商业转型升级的变革。我国当前线下实体商业早已经进入存量时代,现每年开业几千万平方米,几百个大小不同的商业中心,千店一面、同质化严重、竞争加剧、生存堪忧是说了多年的老话题。多年来,线上商业的崛起进一步挤压传统线下商业的发展空间。随着经济、科技的发展,新模式、新业态的出现,消费者行为、理念、习惯改变等,传统的商业早已不能满足消费者的需求。后疫情时代的未来五至十年,商业设计泛商业、强主题、人文化、智慧化趋势可能会越来越明显。
“泛商业”
随着购物这一基本功能需求越来越脱离线下实体商业,消费者前往线下实体商业的目的在不断变化与更新。线下实体商业不再是单纯的购物场所,其价值不再局限是商品的展示、售卖功能,而是满足消费者衣食住行吃喝玩乐,链接大众生活、娱乐、社交、工作等不同需求的平台与载体。未来的线下实体商业将衍生到超越现有商业形态的全生活领域,将通过商品、餐饮、娱乐、教育、文化、艺术、办公、居住、生产、医疗等各种已有或新兴业态组合,构建多元业态协同运营的复合形态,促使消费全面释放,形成更大消费规模、更具吸引力的新场所。比如荷兰Markthal缤纷菜市场、泰国Megabangna、北京的SKP-S、太古里、中粮大悦城、龙湖天街、红星爱琴海、新城吾悦广场、万达茂、万象城等众多国内外知名商业品牌,无一例外旗下产品越来越向“泛商业”趋势方向发展。
重庆渝北大悦城
“强主题”
越来越多的商业项目尝试运用景观、艺术、科技、文学、戏剧、动漫、影视、游戏,甚至明星建筑师来设计商业建筑,通过植入不同的主题、故事、IP、或创造一个新的IP、甚至与消费者一起互动参与创造新的主题、形象等形成独特体验的强关系场所,取得消费者喜爱及流量。如以自然景观为主题的新加坡星耀樟宜,以艺术为主题的SKP-S,知名建筑师姚仁喜设计的集文化、表演、艺术、观光、商业融为一体的苏州诚品书店等项目都进行了探索与尝试,并取得了成功。这些项目的成功背后,不是一个简单的设计手法、或风格表达与再现,而是现在消费者消费方式从过去单一比较商品的功能、价格外演变为对环境、品质、内涵、属性、体验等各种诉求叠加的反映。美国著名建筑师Curtis J.Scharfenaker说“真正的场所并不存在于大楼之间,而是存在于人们值得记忆的体验中”。而未来强化不同主题特色、体现独特体验记忆的“强主题”设计理念场所值得我们去思考与探索。
新加坡星耀樟宜商业综合体的巨大植物园「森林谷」和室内瀑布「雨漩涡」,图片来源网络 版权归原作者所有
“人文化”
以人为本的设计是设计的出发点也是设计的终点,任何设计的目的不是产品本身,而是为最终使用产品的人服务。人文化设计是以人为核心,追求真善美及其统一,最大程度的尊重和满足人的生理心里需求和精神追求。设计从过去过度关注表面造型而忽略使用者感受的形式化设计,将逐渐转向关注使用者使用习惯、心理感受、精神内涵的“润物细无声”的人文化设计。随着经济发展与消费升级,人们对美好生活的追求日益增长,未来的商业设计无论从理念、分布、规模、形态、距离、材料、功能、设施、包装、运输、使用等各个方面都将越来越关注与重视“人文化”。比如更加关注交通距离的便捷、可达性。商业规划与建筑更加强调低碳、生态、智能、健康和可持续发展。商业室内空间更加关注休憩场所、人性化导视系统、对儿童、母婴、老人、残疾人等弱势群体的人性化设施及细节设计。关注空气的净洁、材料的环保、食物的品质、包装的可回收等。“人文化”的设计趋势是社会文明不断发展进步、产业不断进化升级的必然结果与潮流所向。
BIG事务所与日本丰田(Toyota)在富士山麓联合打造设计智能未来城市“编织之城” (Toyota Woven City),是一个低碳、生态、智能、万物互联的绿色生态城市,零售和商业综合体、住宅主要由碳隔离木材建造,屋顶将用太阳能发电装置。图片版权归BIG所有。
“智慧化”
随着科技的不断发展,线上商业、移动支付、二维码、智慧城市、智慧商圈、智慧管理、智慧物流、智慧生产等技术和理念不断日新月异。互联网、物联网、云计算、大数据、5G、虚拟现实技术和各种智能设备的快速发展与深度融合应用,商业变得日趋“智慧化”。线上线下商业日趋逐渐融合,商业场所物理空间边界也会逐渐模糊消失融为一体,购物的场景将不局限于某一特定的场所、时间、距离。比如消费者可以将购物中心“搬回家”,在家中可以用智能设备将整个购物中心如实再现,在家中可以与家人、朋友在虚拟和现实中互相切换,身临其境地完成购物、社交活动。利用大数据计算购物喜好,机器人管理、搬运货物、售卖商品,无人机、无人驾驶汽车共享物流送货等技术日趋成熟和广泛应用。未来的商业一定是智慧商业。新型的“智慧化”商业模式,不断推动商业、城市、国家的发展,助推人们美好生活。
在未来城市“编织之城”中,丰田将推出 e-Palette 自动驾驶汽车,将被广泛运用于共享运输、交付服务,以及移动零售、食品、医疗诊所、酒店和工作场所中。图片版权归BIG所有。
关于作者
曾卫平:清华大学二十国集团创业研究中心未来商业形态实验室首席科学家、清华控股北京清尚建筑设计研究院副院长、中国建筑装饰装饰协会设计委员会副会长、中国设计十大领军品牌人物、中国建筑装饰十大杰出设计师、中国设计十大年度人物、中国室内设计十大年度人物。
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