2018中国建筑装饰设计创新论坛丨陈德坚:Imagination
来源:中装新网 时间:2018-07-16 11:22:21 [报告错误] [收藏] [打印]
2018年6月13-14日,中国建筑装饰协会会同中共深圳市福田区委、深圳市福田区人民政府在深圳会展中心组织召开2018中国建筑装饰产业发展论坛暨第八届中国国际空间设计大赛(中国建筑装饰设计奖)颁奖典礼。本次活动以“引领设计新风尚,开启产业新格局”为主题,邀请行业专家、知名设计师共同探讨行业转型升级的相关话题。
6月14日上午,陈德坚先生进行了《Imagination》主题演讲,从自身经验和实际案例出发,分享他在设计的想象力、地域文化、故事体验等方面的经历和感悟。
陈德坚(中国香港)
德坚设计 董事、创办人
“亦正亦邪,时雅时痞。”陈德坚先生是全球最著名设计师之一。在餐厅、酒吧、酒店设计方面都有很深的造诣,并且赢得多个国际设计大奖。包括美国金钥匙奖、香港十大杰出设计师大奖,几度荣获素有室内设计奥斯卡之称的AndrewMartin International Awards。
以下是演讲全文
德坚设计创始人陈德坚先生
大家早上好。
很开心有机会过来跟大家见面。我每一次做演讲,都会问现场听众:“有多少人之前是听过我演讲的?”我希望自己的每一次的演讲都会给大家带来不一样的感受。
每个人每天都在学习,所以学习是很重要的。
我今天的主题是《Imagination》。所有的东西都是可以通过幻想做出来的,幻想对于人们很重要,特别是从事设计行业的人们——创作源于生活,源于生活的经验,源于我们看过的事物,从现实中延伸甚至“变异”。
我以前在英国读书,毕业之后先是留在英国工作,之后回到香港。在香港的时候加入了一个非常大的设计公司,也是做一些五星级酒店的设计。后来自己开公司,到现在我的公司已经20多年了,所以我是一个年纪比较大的老人家。我也是香港室内设计协会的会长,一直致力于推动整个设计行业的发展。
做设计一定要有创意。
活动现场
中国的市场发展,特别是室内设计市场的早期发展,很多都是把别人的东西直接搬过来用,没有经过自己的系统消化就去做——当然这是初期的状态,学习期这也是可以理解的。正如我们最初开始提笔学习写字一样,需要一笔一划照着写,也需要临摹,行业的发展同样需要这样的一个过程。
但是,不能一直照搬,设计行业讲究的是创意。
我们都是做创意的,一定要自己动脑想一些超越现有、超越常规的东西,让我们经常看到的事物变得不一样一些。
在设计中,如何把艺术感放到创意中来很重要。有人说设计师和艺术家是不同的,设计师是解决问题的,而艺术家是把他自己的想法表现出来,两者完全不一样。如果我们可以把艺术家的思考方式放到设计之中,也是一种方法。我本身好象也是一个艺术家,我今天就是讲一下把我自己的感受放到我的设计之中,这也是很有趣的一种做法。我觉得做设计的过程很过瘾、很快乐。
这是一个比较有趣的酒店项目,在旧金山,是一栋1929年的建筑。
有点装饰主义的外墙,酒店管理公司进行了混搭,所以可以看到外面是这样的。
客户是一个中国人,他要我做一个有东方味道的设计,所以我们做了一个很有趣的大堂——美式的建筑,大堂用中式手法做设计,我们找了一位雕塑家,在国内用两块石头拼出一条龙。
这是我在2011年做的,当时是没有人这么做,我们是比较早期这样做的。
后面的屏风是苏绣,是自己设计好图纸,找苏州公司做出来——当时绣这些是很贵、要几十万,然后再运到美国,加到玻璃里面。
这个楼梯间有光景,到了晚上是什么感受?
因为都是黑糊糊的,所以我们用一个月亮作为屏幕,晚上有灯光的效果,也可以看到月光;白天透过天然光打下来。
为什么这样做?是从“月圆之夜”、“飞龙在天”这样的意境中构想出来,在经过设计手法,就将大堂变得这么有诗意了。
这个非常特别的餐厅,拿了金奖。
我们第一次去工地的时候看到几根非常大的柱子,四五个人都抱不住,从外面看这些柱子比例非常大。
我同事说结构这么大,对设计是不是产生有很大的障碍?我们应该怎么处理?
我经常看一些电影桥段,这个餐厅又是在海边,我就想如果我在海边的话会做什么?
我会浪漫的在沙滩上走一走,然后坐下来,拿一张纸,把我的愿望写上去,卷起来放到瓶子里,抛出去——漂流瓶的感觉。
所以现在这几根柱子就像一张张纸,好像聚集了海边所有浪漫的愿望,充满了人们的愿望、人们的希冀。我们把设计的构思和手法运用进来,这几根柱子不再是设计之中的障碍而是不可缺的“主题”,就是一卷充满浪漫的纸,灯光效果也变得比较特别。
这是软装,采用了很多海洋、珊瑚等元素做背景,风景真的很漂亮。尽量利用遮阳板,把一些构思变成主题,可以看到海边有维多利亚港的两栋最高楼。
几年前我们和香港的一个厨师合作,他要我在一个酒店里面做一个餐厅,主题是Gold。哇,金色很难做,效果不好就会有点俗气。金有什么?有金砖,当然这些金也可以是不太实体的元素。
开始的时候,他已经有了平面设计,已经有了logo。他的三个椭圆形就变成了Gold的小写,很聪明的做法。看了标志之后,整个设计就从椭圆形开始,用的材料都是金色的,其实金色有很多不同的材料,有黄金、古铜金,都可以进行不同的组合。
进去之后有一个很厉害的酒吧,我们做了一个大的“吊灯”,服务员在“吊灯”里面服务。因为是椭圆形的酒吧,也可以做一些椭圆的造型,天花用椭圆的手法做,当然也要配合灯光的效果。
我们想象的是金的动态,用椭圆形表现出来。
用的材料很重要,包括用金的镜子,当然这个是很有趣的,比如通常把镜子放在餐厅的背后,因为可以看到后面的人。
我用了不同的角度,可以看到不同角度的空间——女生一定会坐在这里,因为她可以把包包放在旁边;男生肯定就要坐在那边了,而且男生可以从镜子里偷看旁边的女生。这其中的很多灯具都是我们自己设计好以后,让厂家做出来,放到这里的。
有一次,我们要做一个日本餐厅。
你觉得在什么情况下吃日料是最浪漫的?
樱花是传统的日本元素,我觉得肯定是在漫天樱花的环境中吃日料最有情调,所以我们就做了一个好像是漫天樱花的感觉,包括利用灯光的效果表现整个氛围,我们用了很多灯光的效果来营造气氛——因为对餐饮空间来讲氛围非常非常重要,不同的灯光可以表现出不同的肌理。
用餐的时候不要旁边太亮,但是放在我们前面的菜要是最漂亮的,可以利用不同的卡座,这些鱼龙也是通过灯光表现出来的。
有时候可以用建筑的东西做一些手段,这个格子的光影是斜的,里面用斜角做,整个光影就比较特别了。
接下来说另一个比较有趣的日式餐厅,“se sa me”其实这三者是一个字,但是我的客户很聪明,分开了。“se sa me”是芝麻,芝麻是日本菜中很重要的调味料,我们用芝麻作为主题,用芝麻的形状做了很多造型。
这些都是把夹板夹起来,再划一个洞,可以看到整个材料的肌理、纹路都比较漂亮,做功也非常复杂。做屋顶,如果是做一条直线就太普通了,所以我在顶上做了曲线,两边还是平的,整个变化非常大,就像屋头一样的。屋顶不一定是规律的直线。
有时候可以用材料做线条,可以利用光线、光影的效果。比如说下面的木头,用灯光配合整个设计。有些时候可以利用灯光做出很多不同的效果——不单是用颜色、材料,可以用灯光来把材料表现出来,里面还用了很多不同的、天然的木头配合,有趣的是可以用渔网做吊灯。
有一个非常漂亮的酒吧,用灯光的效果做出立体感。我很喜欢后面的酒架,因为刚才都是用的板材,而这个酒架是用的这种材料。
有“小”的芝麻就肯定有“大”的芝麻,所以门洞也是很大的芝麻形状,把夹板拼起来再划一个洞,形成的门洞。拉手也是芝麻,寓意“芝麻开门”。
上面天花的肌理也是另外一个凸出来的东西,我们希望用立体的手段,把一些形状做得很过瘾。
我们的设计很多时候是根据经验、根据零碎的记忆来做的。我小时候经常看古装的日剧,很古老的年度,通常会有武士在武林里练刀;我也经常看国产的武侠片,有武者在树林里练功……这些都很小的记忆和细节都会变成我某些项目灵感的来源。
Absolut Icebar,起源瑞典,全世界最出名的伏特加冰吧。冰吧是瑞典人自己做的,酒吧所有的沙发、椅子、杯子等都是用冰雕出来的,室内温度零下40°,因为太冷了,一般人都是进去喝一杯就走出来,当然你也可以在里面呆20分钟。我们负责的是外面的环境。
冰吧,很冰。试想,如果你在冰天雪地,会想找什么?火炉。
所以我在坐的地方用了火炉的感觉,当然不是热的,只是采用了灯光效果,用红色的灯光来做这种感觉。冰吧用蓝色的灯来表现它的冷,红色的灯就可以表现很暖的感觉。灯光的颜色也可以影响人的思想,觉得他有什么感受在里面。
在冰天雪地的森林,还会看到一些木头做的房子,如果再走远一点就是一些冰洞,所有的东西都是从我的幻想中变成设计的,(可能小时候看很多的节目、电视),包括椅子也好象是鱼的尾巴。
在冰天雪地的森林里,你最想做什么?最想去洗手间,因为很冷。但是冰天雪地的森林是没有洗手间,你会怎么办?肯定是找棵树,所以这就是我们的洗手间。
有些人投诉,说“用这个洗手间碰到了我的鼻子”。这个盆是石头的,放在男女洗手间的中间有一个镜子在上面隔开,从盆的旁边就可以看到对面有一个女生走过来,男生走过去;女生洗手的时候是可以看到女生的手的,如果这个男生顽皮就可以抓她的手;但是这个男生不知道,原来女生那边有一副单面镜,可以看到男生的。
有些时候我们可以把幽默感放到空间里,做空间设计好像是拍电影。作为电影的导演,你知道你的观众什么时候会笑,什么时候会害怕,什么时候会有什么样的反应;我们可以在空间里知道你在里面使用的时候会有什么感受,当然我也很喜欢做一些幽默感的东西,让人笑一笑,“笑一笑”也是很好的体验——不一定美不美或者是否很有文化,当然这个空间可以给人以感受,不同的人有不同的感受。
Kinsale是一个小餐厅,业主朋友是一位爱尔兰年轻人,他没有很多的预算,只是想做一个小的爱尔兰酒吧。Kinsale位于爱尔兰的一个小渔村,因为预算不高,我们用很简单的方法做,用的东西比较简单,用的材料也很便宜,地台用水泥,天花只是用一个盘架做出的屋顶。
我们公司很喜欢做一些洗手间的标志,比如说这个是用90°的不锈钢,只是画了一个洞,另外一边就是影射,变成了M或者是W。
后面的墙上做了一棵树,直接把这个小渔村的灯塔雕刻在墙上。客户说这个idea非常棒,但是我没有钱,怎么办?我说,那由我来做。
我花了两天时间,在现场用电钻慢慢的一笔笔磨出来。这个肌理很好,因为我第一天在尝试,第二天就知道怎么做了。
可以看到这种纹路出来的效果,真的好象是一个山的形状,跟原来的图纸也差不多(如果我参与一些东西,也是很好玩的)。
The Salted Pig Ⅰ,这是一系列的餐厅。
“咸猪”餐厅是吃什么的?吃猪肉的。
在西方国家,特别是在英国、欧洲,猪肉是很重要的一个食品,所以我们做了一个吃猪肉的餐厅。我们找了香港很著名的插画师,画了一幅很特别的画。画的内容像什么?《最后的晚餐》,因为它们吃完就是我们吃了,所以是“它们最后的晚餐”。画了8个小时。一个很小的餐厅也要营造很好的气氛,这幅画就可以把整个餐厅的调性做得很美。
后来我们也做了另外一家The Salted Pig II,位于香港的一个纺织业的传统工业区。我们希望可以有一些东西能够表现出地区性,因为这是传统的工业区,就把餐厅里面就搞得很工厂一样,包括蓝色、灰色的运用。从另外一个角度看,灯具也是我们自己定制的,仿造之前的纺织业机器做的灯具。
因为纺织业主要关于线的,所以我们自己用线做了一个艺术品——把猪变成了裁缝的布料,我用了十个小时拉线,三天手指头都很痛。
Hongkong Sixties,香港的赛马会,预算很高。业主要我们做一个香港情怀的、60年代的餐厅,所以我们对香港的60年代做了很多研究——它的图案、颜色是怎么做的,包括卡座、窗花。
因为里面有买马的,所以我们做了好像好的银行一样的东西,特别的是这个灯具——很早的时候,原来香港的老婆婆在路上卖彩票,所以我们就把这个彩票做出一个新的设计,变成了一个特别的灯具。
也会找一些古老的家具放到里面,都是古董。
斤,是我给南京香格里拉酒店做的餐厅。大家都会觉得香格里拉的设计做得很成熟了,为什么他们要找我们做设计?因为他们想出一个新形象的餐厅,一个比较年轻的餐厅。
为什么取名为“斤”?因为“斤”是重量,刻多少斤的轴就吃多少斤的肉。在电梯口做一个非常大的称,称砣是吊灯,再到称盘。原来想每个人过来吃饭之前先称称自己有多重,吃完以后如果你又称了重量,餐厅会给你一个券,下次再来有优惠。这样的互动比较有趣。
这个餐厅是吃火锅的,打破了传统火锅店的感觉,预算非常非常低,所以我们用的材料都是省钱的,不会太贵。
Alexander calder,他是一位平衡大师,我们的称和他也差不多,也是平衡的。所以我们做了一个艺术品:一个称的吊饰,非常特别;中间用传统的称,做平衡的吊饰。
不用太贵的材料,也可以变成很大的造型。
这里也有一个酒吧,从另外一个门口进去,用了非常多的喉管做了比较年轻的酒吧。
这些都是我们自己创作出来的,比如说这些灯具,比如说沙发——也不一定是沙发,可以是沙包,所以我们可以用沙包做沙发,也可以变成年轻人很轻松的、很特别的场所。
用了不同的洗手间的标志。
特别的是室外,所以我们在室外也做了一个餐厅,在香格里拉里面还做了一个篮球的网在,在酒店里面是很少这么做的。这个酒店是HBA洛杉矶做的,大概有3千平是我们做的。
我也做了很多机场,这是台湾桃源机场的贵宾室。如果是其他讲座,单讲贵宾室我们就可以讲很多,因为我在全球做了50、60个贵宾室,每个都不一样。
原来想做一个普通的背景墙,但是我觉得不够特别,所以我们用了特别的形式,用批荡的形式做了台北的风景,我真的是一刀一刀的批出来的。这不厉害,现在最厉害的油漆师傅是中国的女生。我做得不是特别整齐,比较粗糙。
我们还做了Rio的机场贵宾室,我们去当地看看市场上有什么材料,所以这里的所有材料都是当地材料,包括木头、石头,我跟当地的施工队伍也要配合得比较好。巴西给我的印象是足球,所以这个天花就像足球的形状,也像棕榈树的感觉。希望可以做一些比较开心的感觉,所以我们用了嘉年华的做法。
当时里面也可以做一些艺术品,比如说这些屏风,就是用的巴西地图,巴西国旗颜色是绿色和黄色。这个灯光,因为巴西本身是一个宗教国家,所以这个灯有点像耶稣之光。
这个是我很喜欢的,从小我喜欢听两首歌,那天我到海滩,觉得好开心,就来回跑了8公里。在设计中,我把这个图案用地毯表现,所以我也可以用地毯表现这些肌理的东西、石头的东西——因为巴西讲葡萄牙语,澳门也是用的这种石头。
巴西最出名的是耶稣像,我们就把这个形状放到墙上,用比较大胆的用颜色放进来,也找了当地的一个专家,做一个图案。我觉得很漂亮。
Mine是南方一个小酒吧,非常窄,用矿洞做的,里面有一些矿石,也有很多工具做成装饰,壁灯都是用工人帽子做的。
非常过瘾的洗手间,我很喜欢“玩”洗手间设计,很吸引人。你们看出来哪边是男,哪边是女?
有时候我们“玩”标志,是可以随便猜的。我们认为到这里的国外人比较多,所以都是用英文表现的。
这个项目,大家可以猜猜这是在什么地方?
“狮头”形象,所以这是在佛山。
大家觉得这是放在哪类空间中?样板房!
我们做了很多很多样板房,都放了一些不一样的、比较特别的东西。样板间为什么不能加一些艺术品呢?!
Angsana hotel,这是珠海的一个酒店。用了很多当地文化的东西。岭南文化中很重要的是陶瓷,所以墙上面是用陶瓷做的砖,每一块陶瓷的形状都不一样——这才是特别的。
这是去客房的电梯,用了传统的中国陶瓷枕头,所有的柱子都是用陶瓷做的——因为很喜欢龟裂的纹路。
上面有两个雕塑是凤凰,因为这个酒店所在地区叫做凤凰湾。凤凰是两种鸟,凤是男,凰是女,所以我们用红铜和青铜来做。珠海有青绿路,很多石头都是黄色的。
我们放了一些艺术品,当然我不会简单的拿一个石头放进去。我用陶瓷做石头,重要的是把釉料甩在上面,在上面是完全看不到颜色,最后可以看到用绿色和蓝色做出的颜色,出来的效果非常漂亮,大小也要根据窑的大小有所不同。
Urban,这是东涌的一个餐厅,这个自行车是餐桌,好处是你可以一边做运动一边用餐。通常去东涌要经过一个高速公路,所以我们把招牌都变成了高速公路的路牌。
东涌有一个最出名的名胜——大佛。做街头艺术——这是用一张张纸挂上去的,就可以变成大佛。自行车主题,连地图、靠背也是自行车的坐垫,用了很多的路标。
每天的生活好像是坐着自行车前行,沿途风光明媚——那些你的生命中走过的路,都给你留下了很好的痕迹,所以我们的生命是一个非常好的过程,每天见过的人、听过的声音,都会在你的生命中留下痕迹。
希望我今天讲的一些案例,也在你们的生活中留下很好的痕迹,谢谢。
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