郭小冬:享受酒店设计带来的愉悦感
来源:中华室内设计网 时间:2012-06-26 13:38:08 [报告错误] [收藏] [打印]
深圳市鼎尚室内设计有限公司创办人郭小冬
说起郭小冬,“爱捣腾”的性子在设计界是出了名的。2004年,这个环境艺术设计专业出身的工厂厂长不甘平庸,开始了向设计行业的华丽回归。四年之后,被称为优秀设计师的郭小冬羽翼渐丰,自立门户,创立了深圳市鼎尚室内设计有限公司。现如今,这家在娱乐空间领域已颇具影响力的设计公司,又在郭小冬的带领下稳步迈入被称为室内设计师终极梦想的酒店设计领域。
而谈及鼎尚从娱乐空间向酒店设计的过渡,郭小冬更是直言不讳:“这其实是一种回归!”如今的郭小冬显得更加沉稳自信,并在酒店设计之中找到了属于自己的那一份满足和愉悦。一切仿佛都是那么自然随意,又正恰当时,用郭小冬的话来说:“我正乐在其中,并将专注于此。”
记者:鼎尚设计在娱乐空间的设计领域已颇具影响力,作为企业的领导人,为何要带领团队从娱乐空间向酒店设计转型?
郭小冬:对鼎尚设计来说,从娱乐空间到酒店设计,这不是转型,而是回归。随着公司的发展,为了适应客户和市场对酒店设计的需求,我们在做娱乐空间设计的同时,也增强了酒店设计的份额,但并没有完全脱离娱乐空间的设计。我们今年的目标是娱乐空间和酒店设计双车道并行,并保证为客户提供最优秀,最专业的服务。
记者:鼎尚将采取什么措施,保证公司设计和服务的专业性?
郭小冬:首先,我们的团队已经吸纳了大量的优秀设计师,有着丰富的空间设计经验;其次我们根据不同事业部的专长,划分不同领域,分工协作,再加以整合,实现服务专业化的基本要求。
鼎尚承诺,在每一个项目设计中,都将配备专业的设计师团队,用专业的设计水平,结合不同空间的特点,赋予项目更多的深度和内涵。
记者:据了解,目前您有两个五星级酒店在做,能否向我们介绍一下这两个项目?
郭小冬:这两个五星级酒店,一个是成都双流国栋锦江国际酒店,另一个是河南泰宏戴斯大酒店。
成都双流国栋锦江国际酒店的建筑面积达7万平方米,客房数385间,包含会议厅,娱乐空间等全套设施,设计灵感来源于卢浮宫建筑实体,同时又融入了中国传统“蜀风竹韵”“蓉城花开”的故事背景,把这两种颇具有地方特色的设计元素融于到室内装饰中,用现代设计手法将中西文化元素贯穿,令欧式简约风格与川蜀文化特色巧妙结合。也使酒店整体设计在提纯中西文化精髓的同时,又显得现代、大气、庄重、古朴。
相比较而言,同为五星级的河南泰宏戴斯大酒店则更具现代中式的韵味。酒店楼高112米,地上25层,裙楼3层,地下1层,总建筑面积也是7万平方米。是市重点项目工程,也将是该地的地标性建筑。大堂的原建筑预留了三层的挑空高度,在空间气势上大气磅礴,运用了中国传统的牡丹花艺山水画、吉祥富贵的布艺纹样、金色的花格屏风、手绘山水画……展现中国古典文化神韵的同时,又展现出现代设计的时尚和奢华感。
记者:我们知道酒店设计相对于娱乐空间设计来说,最大的变化就是空间面积的变化,大,而且繁杂,多专业的整合、设计与管理的配合非常重要,您觉得鼎尚在酒店设计中的优势在哪里,在这个过程中又有哪些收获?
郭小冬:酒店设计尤其是综合型酒店的设计,涵盖了娱乐空间、SPA、休闲空间餐饮、客房、会议空间……各方面空间设计需求。鼎尚最大的优势在于,在设计这样的综合型酒店之前,早已经具备了小型空间的设计能力,积累了足够的设计经验,这一点对做大型空间是非常有帮助的。我们在酒店设计项目中,提出了“化整为零,集零为整”的原则,先将大空间拆分成很多小空间,每个小空间相互配合协调,最后再进行整合。
实际上,酒店这样的大型项目除了多专业的整合设计之外,最大的问题就是管理配合,这其中又以人的因素最为突出。酒店设计的客户、管理公司、设计方都是以团体为单位运行的。相比之下,在这些层面,娱乐空间都显得相对单一。
谈到最大的收获,我觉得还是酒店设计中的快感。我很喜欢和不同的人打交道,在酒店设计中,需要各个部门之间协调配合,在和人的交流切磋之中,我找到了在一直追寻的快感。
记者:从《泉州东方大酒店》这个项目来看,您在手法上偏向于简约、自然的设计手法,您认为在酒店设计中最需要注重的是什么?
郭小冬:酒店归根结底是个投资的过程,投资回报率是首先要考虑的。但是酒店设计是给人居住的,我认为,最重要的还是要从客人的基本需求入手,所以设计的人性化是必不可少的。至于设计风格简约还是自然,现代还是欧式,都不是最重要的。风格只是一个表现形式,最本质的还是客人入住之后的感觉。
记者:您刚刚提到,酒店设计最后要服务于酒店的经营,作为一名酒店设计师,您认为如何通过设计帮助酒店实现令客人印象深刻,甚至流连忘返的效果?
郭小冬:现在的酒店设计其实是在营造一种全新的生活环境和生活方式。大家在入住不同的酒店时会产生不一样的期望值,综合型酒店要做的是,将全部的空间和服务都做到极致。
其实酒店设计也是酒店服务的一部分,这要求设计师们要精于计算。在客人入住这个酒店的一霎那就开始计算客人在这个空间所要接触的事物,然后有针对性的下功夫,体现酒店方便快捷,功能齐全的服务特色。当然,酒店的空间布局,视觉感官也是非常重要的,设计要结合功能需求和感官需求,合理的进行空间布局,使得客人在酒店环境里自如舒适,实现真正的宾至如归。
记者:“设计师要精于计算”,这个说法倒是很新颖。
郭小冬:是的,设计师要从客人入住酒店的第一瞬间,开始计算,计算客人接触到和感觉到的每一个地方,每一件事物。要尽可能的体现人性化,方便快捷的特点。如客房过道的灯光要自然柔和,这样能增加舒适感;电梯的位置要放在楼梯的中间位置,减少客人到达最远处房间的距离;员工电梯要避免和客人流线的交叉;客房要进行长方形设计,节省建筑装修成本的同时,也保证客房的安全性;客房,娱乐休闲,餐饮等功能性划分,避免各部分之间造成的干扰……所有的因素都要在设计师的计算范围之内。
记者:近年来,随着酒店设计的发展,也随着酒店市场的变化,精品酒店越来越多,也越来越受欢迎,您个人是否想过进行精品个性酒店的设计尝试?
郭小冬:精品酒店是五星级酒店功能区域中的一个部分或者是两个部分,体量上没有星级酒店大,动线上也没有星级酒店复杂,但凸显了小而精,独具特色的设计概念。它投资额度较小,主要是针对综合型酒店这些功能的某一个或两个空间进行精炼化。
而五星级酒店毕竟只是代表一部分客户的需求,更广大的消费群体则需要去享受酒店的便捷和精致带来的愉悦感。我个人认为精品酒店未来的市场份额更大,受众群体更广,也会因为小而精的特点吸引越来越多的人去体验。未来我们也会尝试性做一些精品酒店的整体性设计。
记者:目前,您更享受五星级酒店设计带来的愉悦感。
郭小冬:是的。我刚刚也提到,五星级酒店的设计更多考虑到人的因素,考虑到人在里面的活动和交流。我认为无论是设计动线方面考虑人的活动,还是在完成过程中,与项目各个部门间的交流协调,又或者是项目完成后,与不同功能区域受众的交流过程,这些都充满挑战,而且极具魅力。我被这样的交流过程所吸引,乐在其中,并专注于此。
记者:做好一个娱乐空间项目,和做好一个酒店设计项目,您觉得这两者之间最大的区别是什么?
郭小冬:这两者之间最大的区别是在于协调沟通。目前国内娱乐空间的设计团队、设计水平和客户接受程度都参差不齐,设计师们在做娱乐空间设计的同时,往往兼顾娱乐管理和投资分析的工作。而我们在酒店项目的设计过程中,在这方面相对规范,甲方会聘请专业的酒店管理公司和我们进行协调沟通。
当然除了协调沟通之外,还有时间上的区别,从周期上来讲,酒店设计周期长,覆盖面广,需要多部门的协调配合;最后,两者的设计元素不同,娱乐项目设计追求的是愉悦感,酒店设计则是一个全天候阳光型的概念。举个例子,在灯光的使用上,娱乐项目由于独特的功能性,会选用昏暗多变的灯光,来展现夜的妖娆魅惑,酒店设计则要强调简单明亮的舒适感,光线更洁净健康,充满阳光。
记者:您去年参加了意大利domus国际酒店设计大师班的学习,在学习班里,最大的收获是什么?
郭小冬:要说最大的收获,应该是认识了一些国际级的设计师,了解到现在最新最规范的酒店设计的流程方法,也找到了自己的差距。通过和国外的设计师的相互学习和对话,彼此间增进了解,也认清了各自的优势劣势和目前的设计市场。现在,这个学习班的课程还在继续。
记者:您认为国际设计大师和国内最大的差距在哪里?
郭小冬:在时间上,国外的设计师已经经过了几个阶段,较为成熟,从设计手法、设计风格、设计元素的提炼到人性化的理念……都已经到了一个高度;在空间上,他们已经具备了全球化的视野。我的某一位导师在授课时,设计心路历程从纽约讲到迪拜,从迪拜讲到莫斯科,从莫斯科讲到曼谷,从曼谷讲到伦敦,从伦敦到东京,从东京到中国的三亚,无论是视野还是设计水平都是全球性的。但这是机遇也是挑战,也对我们国内的设计师提出了更高的要求,要求我们必须具备国际化的战略思想,前瞻性的设计思路,并要将这些灵活运用于未来的设计之中。
记者:近年来,国内的酒店设计师越来越重视本土化和民族化,您是怎样理解这种文化元素的回归?您认为在设计界能有一种元素代表中国吗?
郭小冬:首先可以肯定的是,不可能有一种元素可以完全代表中国!无论是过去的,现在的,未来的都不可能存在。中国元素没有界定是在某一个区域或者某一个时间段,可以这样理解,中国的就是世界的。现在全世界的设计作品中都能找到我们中国元素的影子。
中国有九百六十万平方公里的土地,五千年的文化历史,五十六个民族,这其中有无数可以运用的设计元素。我个人非常注重中国传统文化,希望能通过自身努力及媒体的传播,引起更多设计师的关注,并把这些文化巧妙融入到设计之中,传承到我们的文化当中,流淌到我们血液里面,这是最主要的。
记者:您觉得这将是中国酒店设计的发展趋势吗?
郭小冬:刚刚谈到随着中国的发展,正在进行文化的复兴,中式文化在酒店设计中的运用是个必然的趋势。但是从设计风格来讲,无论是中式还是欧式,都不足以说明我们这个时代的特征,这个时代需要的是强大的文化支撑。目前来看,中式文化起着主导作用,但是文化之间是还需要不断融合,这是一个复杂而漫长的过程。
可以看到,酒店正在作为一种生活方式,开始被越来越多的人所接纳,未来有着极为广阔的发展空间,市场前景也是一片大好。我对目前乃至往后的酒店市场和设计工作都充满信心。
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