姜义华

　　从装饰行业来看，室内设计的专业化方向越来越明确。酒店细分市场更是在设计基础之上，出现了酒店设计协调管理这种更为细化的分支。它不同于设计，却同设计有着千丝万缕的联系；它脱胎于设计，却与设计独立为两个方向。

　　记者：现阶段，产生酒店设计协调管理的原因是什么？

　　姜义华：近几年，我们国家的酒店行业发展得很快，一是由于政策的支持，二是国内和国际发展的需要。我们室内设计的发展也有近20年的时间了，有些设计公司也积累了一些酒店设计的经验，但在设计协调管理上还有很大的缺口。

　　举一个例子，开发商投资酒店，在酒店管理公司的帮助下对酒店的整体运营框架会有一个概念，但具体对于酒店该怎么样建设，需要什么样的专业配合和专业协调，需要哪些专业设计并不清楚。比如我们曾经遇到的开发商，我们给他提出一些概念，但是他非常懵懂，不清楚细化到的专业该如何运作才能把酒店做起来。即使是参与酒店建设的各专业，也需要和其他方的沟通、协调。在这种情况下，我们提出了酒店设计协调管理这个概念。而且目前在国内的酒店设计行业中专门从事这种设计协调管理工作的，不管是个人还是企业，都是少之又少。同时我们也希望能在中建设计院的支持下将这个理念发展起来。

　　记者：酒店设计从欧美国家传播到我们国家也没有多少年，从时间上来看，我们在这个行业是不是还不成熟？

　　姜义华：酒店设计起源于欧美，到目前为止在中国操盘的很多酒店管理公司都是美国公司，对于酒店的管理他们相对比较成熟，由此也带动了各个设计专业的发展。而许多国外酒店设计公司也来到中国，他们的设计理念很新，设计思维很活跃，能切合酒店管理公司的需要。

　　由于现在国际酒店设计市场的发展在经济发达地区已经到了相对饱和的阶段，酒店设计公司的发展受到了制约，因此一些在该领域很有经验的欧美设计公司已经开始把中国作为一个前景广阔的市场来开发，而且收获颇丰。

　　中国对他们来说就是一个大市场，而从另一方面来看，他们的到来和所做的项目以及所取得的经济效益，也带动了国内酒店业包括酒店设计业的发展。

　　以前，我们的酒店设计是项目少、经验少、能产生优秀设计师的机会少。现在随着发展，国内酒店设计和国际酒店设计从设计上产生了互动，互通设计思想、设计理念，包括设计管理。无论任何区域，总是有其地域特色。设计行业也一样，来到中国的任何国家的设计师，也得有本土化的能力，不能把以往的经验全部拿来一用，适合中国发展的设计才会有旺盛的生命力。

　　单说酒店设计，国外甲方非常尊重设计方，在合理的范围内可以把设计师的想法原原本本地展示出来；然而国内有制约，所以在中国做项目的设计师要考虑和平衡的因素更多。而酒店设计又是一个相当复杂的系统，各种配比以及次序要有条不紊最终才可运转起来，再加上前期咨询和策划的思想需要实现，因此在项目的建设中无疑需要一个平衡，于是酒店设计协调管理方出现了。

　　记者：为什么国外的酒店设计在本国的发展会受限？

　　姜义华：主要是受市场的影响。酒店的建造周期相对长，很有规范性，加之建设量已经达到了一定的规模，新建项目很少，改造项目偏多。

　　改革开放前，中国市场对酒店的需求量比较小，消费水平没有达到那个层次，还没有高端酒店的概念。近些年，从一线城市到二线城市，到今天发展到三线城市，都开始大量建设高端酒店。市场需求旺盛，国外酒店设计自然就会介入到中国的项目中来，并进一步刺激了本土的设计。

　　记者：酒店的建设也可以看成是一个地区的风向标吧？

　　姜义华：高端星级酒店的种类一类是商务型酒店，另一类是旅游度假型酒店，均多在沿海城市开发。但随着各地经济的不断发展，由于商务的需求，一些非沿海城市也会有一些高端酒店的开发。无论在哪个地方建设星级酒店，经济都是导向。

　　现在国内有这样一个市场可以让我们来发挥，那么设计师就得有实力去实现这些高端的项目。更多的实情是，国外的同行做了概念设计后，国内的同行再做深化设计，也就是说我们在高端项目上的概念设计能力还不够，这是将来国内同行需要努力的一个方向。

　　在中国运营的高端酒店很大部分是国外的品牌，从这个方面来说，国外设计师的机会要大于国内设计师。原因是业主找到的酒店管理公司基本是国外的酒店管理公司，后者认为中国的设计师还达不到他们的要求。即使国内有优秀的酒店设计师，在推广上也还没有影响到这些酒店管理公司。

　　重要的一点是，国外的酒店业发展得早，前些年项目很多，设计师和这些品牌酒店的关系是建立在长期合作之上的，有一份信任，因此无形中酒店管理公司会排斥中国的设计师和设计公司。有些酒店管理公司很强势，有御用的设计师，这无疑给中国的酒店设计师设置了壁垒。

　　记者：你认为如何打破壁垒？

　　姜义华：最主要的是自身的素质要提高，设计经验要丰富，这非常关键。现在中国的市场非常有利于设计师的成长。比如有的设计公司虽然没有拿到概念设计，但能够做到设计协调管理也是非常有意义的。把国外同行精华的东西拿过来，一方面去学习，一方面去整合，然后把它变成能够适应本土发展和本土操作的项目流程。现在也已经有中国本土的酒店设计公司和设计师走出去承接国外的项目了。