杜昀:我们还欠缺一个完善的体系
来源:中华建筑报 时间:2012-03-01 15:32:00 [报告错误] [收藏] [打印]
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--旅游度假酒店的现行设计
体验个性化
记者:我看到你们做室内设计的专业方向是旅游度假酒店,为什么会选择这块市场?
杜昀:近几年,中国社会发生了急剧变化,相当一部分人的消费方向变化了。社会财富积聚之后,就会找个消费出口。就发达国家来说,消费出口在于体验消费,人在追求物质享受之后还想追求精神享受,精神享受就是“我要去体验”,旅游是体验中的很重要的一部分。
我国的旅游产业、旅游地产发展很快。我们公司主要做的就是旅游相关行业的地产、酒店的设计,因为我们看到社会资金在向这个方向流动,未来的10年还会加剧。国外早有样板,像北美多伦多这样的城市,几乎80%的中产阶级在南方都有一个project(项目),这个project的意义很广,它可以是单元、别墅或大房子,无论有钱没钱他们每个人都会有这样的一个东西。在多伦多,从头一年的12月到次年的3月都有一星期到两星期的度假时间,这里的人们就可以去自己的project度假了。
我们国家有这么多人,人口基数很大,如果每个人都想体验消费一下,那现在的量是远远不够的。所以现在看来,这个市场前景还是很乐观的。
记者:从专业角度讲,现在的旅游度假项目在设计上有固定的城市化的特征吗?
杜昀:可以说有。度假酒店属于高端居中空间,目前的流行倾向有一定的模式,这些模式是随着时间的推移有所变化的。现在有几个概念是非常流行的,比如SPA,体现的是人的亲水概念,那么在做客房时就有明显变化:之前卫生间是功能化,现在则把卫生间散化,甚至可以把浴缸拿到阳台上。所以SPA不仅仅是泡澡、按摩、温泉的概念,更多的是人对于水的亲水需求。可以泡在浴缸里晒太阳、吃早餐,这本身就是一种体验。这是现在度假酒店一个明显的方向。
还有体验化、差异化。过去做酒店是让人有宾至如归的感觉,现在讲究的是住在酒店就要住在不像家的地方,追求不同的感受。现在追求原生态、地域特征,设计就是要发掘这个位置的特性,把它放大,体验出来。有些体验是极致的,比如从屋子游泳游到室外。
记者:享受不到的在这里就可以随心所欲地享受。
杜昀:这是旅游度假酒店的核心特征。再则,和传统酒店比较,功能发生了转变,比如会议与度假结合。另外一点就是营造浪漫、细腻的生活方式,主要体现在储藏的细节上,包括卫生间。你看比较高端的休闲度假酒店,它的贮藏空间和卫生间的设施都细化了很多,比如挂衬衫的、挂裤子的都会单独做出来。
记者:度假酒店的发展趋势会怎么样?
杜昀:未来10年还会是个性化的体验时期,我自己认为像SPA这样的亲水概念还会流行很长的时间。现在还是体验期,谈不到个性化。度假地的多样性和综合性是体验的核心,它可能会给个体更多的选择余地。
记者:这样的酒店是不是不仅仅建在某个风景秀丽的景区,还有可能建在非风景地区?
杜昀:这就叫做泛休闲概念。现在我们作的旅游规划实际上并不是在旅游度假村里,比较普及的是,目前和运动和养生结合起来的已经形成主导型方向,比如运动公园或者农耕体验的地方。什么是旅游?旅游是去一个原真性和唯一性的地方参与体验--这是过去的旅游概念。通过一些手段在那里放松、休息、聊天、保养,仅此而已--这是现在的旅游概念。
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