美国养老界的“海底捞”——贝尔蒙特庄园连锁养老机构 - 实例分析

美国养老界的“海底捞”——贝尔蒙特庄园连锁养老机构

来源：同策道诚产业研究中心时间：2015-10-22 15:37:00 [报告错误] [收藏] [打印]

核心提示：如今，贝尔蒙特庄园的养老品牌享誉全美，在全美范围内拥有24家连锁养老机构。10年过去，经过不断的服务与设施优化，贝尔蒙特庄园为帕翠珊一家和美国千万家庭带来了健康和欢乐。

丰富的硬件、软件设施，从多方面满足老人需求，实现康乐生活

为了保证各个连锁庄园的品质，贝尔蒙特庄园在空间配置、硬件设施、活动安排上均形成了标准化体系。下面分别从硬件（空间及设施）和软件（活动安排）方面进行详细介绍。

硬件：在硬件设施方面的标准化主要包括餐厅、小吃吧、接待大厅、露台等一系列公共活动、餐饮康体空间。

① 约瑟芬的厨房（Josephine’s Kitchen）

民以食为天，有时老年人的口味比年轻人更加挑剔。满足老年人对美食的需求，有助于他们维持愉悦的心情，暂时忘记身体的不适。针对这一点，贝尔蒙特庄园把专注老年人餐饮的“约瑟芬的厨房”引进每所庄园，负责入住老人的餐饮（约瑟芬的厨房是一家美国老年餐饮连锁店）。每天餐厅为庄园中的老人提供24道的菜品选择。这些菜肴营养丰富、松软易咀嚼、低脂低糖。

约瑟芬的厨房。

约瑟芬的厨房

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[责任编辑:张严]

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