坂井回转寿司日式餐饮机构设计方案
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坂井回转寿司1992年在日本京都开设第一家店面,距今已有20年的历史,是一家综合本膳料理、怀石料理及烧烤的融合性日式餐饮机构。在设计中,运用日本文化的语汇和元素通过后现代主义手法来表现现实场景。专注时空的统一性和延续性,强调历史的互渗性和个性化和自由化。
关键词:寿司店,日式餐饮机构,,餐饮设计,,日式风格
设计师:CLASS 项目地点:日本
项目类型:餐饮
项目类型:餐饮
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